Ide Jualan Kekinian Bulan Ramadan: Mochi Gulung Isi Nangka, Bisa Dijual 3000an
Rabu, 12 Februari 2025 - 08:45 WIB
Sumber :
- Youtube Alifah Ket
- Saring adonan agar tidak bergerindil.
- Masak di wajan anti lengket sambil terus diaduk hingga kalis.
- Diamkan hingga hangat, lalu tarik-tarik adonan sampai elastis.
3. Membentuk Mochi Gulung:
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Taburi permukaan dengan kelapa parut kering, ratakan.
- Giling adonan dengan rolling pin hingga tipis.
- Letakkan isian nangka di tengah, lalu gulung perlahan.