Ide Jualan Kekinian Bulan Ramadan: Mochi Gulung Isi Nangka, Bisa Dijual 3000an

Mochi gulung isi nangka
Sumber :
  • Youtube Alifah Ket

   - Saring adonan agar tidak bergerindil.  

   - Masak di wajan anti lengket sambil terus diaduk hingga kalis.  

   - Diamkan hingga hangat, lalu tarik-tarik adonan sampai elastis.  

3. Membentuk Mochi Gulung: 

   - Bagi adonan menjadi beberapa bagian.  

   - Taburi permukaan dengan kelapa parut kering, ratakan.  

   - Giling adonan dengan rolling pin hingga tipis.  

   - Letakkan isian nangka di tengah, lalu gulung perlahan.