Resep Brownies Puding Karamel Super Lembut, Mudah, dan Tanpa Oven! Dijamin Anti Gagal!

Purwasuka – Ingin membuat dessert yang menggugah selera tanpa harus repot? Resep brownies puding karamel ini adalah jawabannya! 

Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Vivanians bisa membuat camilan brownies puding karamel ini di rumah.

Dilansir channel YouTube PAP COOK, membagikan resep dan cara membuat brownies puding karamel yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, simak langkah selengkapnya!

Bahan-bahan

1. Lapisan Karamel:

- 50 gram gula pasir

- 5 sdm air panas

2. Lapisan Puding:

- 3 lembar roti tawar

- 100 gram gula pasir

- Sejumput garam

- ¼ sdt vanili bubuk

- 3 butir telur utuh

- 350 ml susu cair

3. Lapisan Brownies:

- 150 gram gula pasir

- 3 butir telur utuh

- ½ sdt vanili bubuk

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 35 gram cokelat bubuk

- ¾ sdt soda kue

- Sejumput garam

- 120 ml minyak goreng

- 1 saset susu kental manis

Cara Membuat

1. Buat lapisan karamel

Cairkan gula pasir hingga berwarna cokelat keemasan, lalu tambahkan air panas dan aduk rata. Tuang ke dalam loyang dan ratakan.

2. Buat lapisan puding

Blender roti tawar bersama bahan lainnya hingga halus. Tuang di atas lapisan karamel dan kukus selama 20 menit.

3. Buat lapisan brownies

Campur semua bahan brownies hingga rata. Tuang di atas lapisan puding dan kukus selama 45 menit.

4. Dinginkan dan Sajikan

Dinginkan brownies puding karamel sebelum dipotong dan disajikan.

Tips

- Gunakan loyang berukuran 20 cm.

- Pastikan adonan brownies tercampur rata agar hasilnya lembut dan tidak bantat.

- Kukus dengan api sedang agar brownies matang sempurna.

Brownies puding karamel yang dihasilkan memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis legit. 

Perpaduan antara cokelat, puding, dan karamel menciptakan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Selamat mencoba!*