Santan Kental & Manisnya Pas! Bubur Ketan Hitam yang Bikin Pelanggan Balik Lagi

Bubur Ketan Hitam
Sumber :
  • Youtube

- Aduk terus agar gula larut sempurna dan bubur tidak gosong di bagian bawah panci.

 

- Koreksi rasa, jika kurang manis bisa tambahkan sedikit gula pasir.

 

- Masak santan terpisah dengan daun pandan dan sedikit garam, aduk agar tidak pecah.

 

- Sajikan bubur ketan hitam dengan siraman santan kental agar lebih gurih.

 

Membuat bubur ketan hitam memang butuh kesabaran, tapi hasilnya pasti memuaskan.