Cara Mudah Buat Nasi Goreng Tidak Berminyak, Makan Jadi Nikmat dan Sehat
Sabtu, 8 Februari 2025 - 20:45 WIB
Sumber :
- YouTube @Dewi Ristiyani Kitchen
Yang sering dilakukan dalam proses membuat bumbu tersebut adalah menambah minyak agar memudahkan prosesnya.
Hal tersebut justru akan membuat nasi goreng berminyak sehingga dapat mengurangi sensasi lezatnya.
Solusinya, gunakan air dalam menghaluskan bumbu agar mengurangi kadar minyak dalam nasi goreng.
2. Gunakan Minyak Secukupnya saat Menumis Bumbu
Ini penting diperhatikan. Mengingat bumbu yang ditumis sangat menentukan cita rasa nasi goreng.
Tapi menggunakan minyak yang terlalu banyak justru akan membuat nasi goreng kelebihan minyak.
Caranya, cukup pakai dua sendok saat menumis bumbu kemudian aduk rata untuk memastikan bumbu matang sempurna.