Ide Jualan Bolu Bola Ubi Ungu Kopong di Bulan Ramadan, Cocok Jadi Camilan Habis Tarawih

- 4 sendok makan gula pasir

- Garam secukupnya

Cara Buat Bolu Bola Ubi Ungu

- Cuci ubi dengan air bersih, lalu kukus hingga matang. Haluskan ubi.

- Masukkan tepung tapioka, tepung maizena, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Tambahan gula pasir dan garam secukupnya. Aduk kembali hingga adonan kalis.

- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, lalu goreng di minyak yang sudah panas. Setelah bagian luar bola ubi matang, tekan-tekan sambil terus digoreng. Masak hingga matang, lalu tiriskan. Bola ubi kopong siap disajikan

Tips Jualan Bolu Bola Ubi Ungu Kopong