Ide Jualan Bulan Puasa: Kue Kelapa Kukus yang Gurih dan Lembut

- 50 gram margarin cair

Topping: kacang almond dan kismis (kismis direndam air selama 10 menit agar tidak kering)

Cara Membuat Kue Kelapa Kukus

1. Siapkan Kelapa Parut

Kukus kelapa parut bersama daun pandan selama beberapa menit agar lebih tahan lama dan tidak cepat basi. Setelah matang, sisihkan dan tunggu sampai dingin.

2. Buat Adonan Kue

Kocok telur, gula pasir, vanili, dan garam dalam satu wadah hingga tercampur rata.