Es Cendol Gula Merah Lumer! Rahasia Santan Gurih dan Tekstur Kenyal
Jumat, 7 Februari 2025 - 09:45 WIB
Sumber :
- Youtube CR COOK
- Cetak cendol: Gunakan alat pencetak atau saringan nasi. Masukkan adonan ke dalam air es agar kenyal dan tidak hancur.
- Kuah gula merah: Rebus gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, dan air hingga larut. Saring agar lebih halus.
- Kuah santan: Rebus santan, air, garam, dan daun pandan dengan api kecil sambil diaduk agar tidak pecah.
Penyajian: