Ide Jualan Ramadan Kue Dadar Isi Rogut Ayam, Jajanan Kekinian yang Unik dan Sehat
Kamis, 6 Februari 2025 - 11:30 WIB
Sumber :
- Youtube Alifah Ket
- 4 siung bawang merah, cincang halus.
- 2 buah wortel (dipotong kecil-kecil) atau sesuai selera, supaya cepat empuk.
Proses Memasak Isian
1. Tumis Bumbu:
Panaskan Organic Pan (aku pakai wajan dengan teknologi infared antibacterial, anti lengket dari granit, dan ergonomic handle biar nggak panas).
Masukkan 1 sendok makan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah cincang sampai harum.
2. Masak Ayam dan Wortel:
Tambahkan potongan wortel, tumis sebentar, lalu tuang air secukupnya untuk merebus. Masukkan ayam suwir, aduk sebentar.
3. Bumbu Pelengkap:
Setelah ayam dan wortel mulai empuk, tuangkan 200 ml susu full cream (bisa juga pakai susu kental manis yang dilarutkan dengan air).