Ide Jualan Ramadan Kue Dadar Isi Rogut Ayam, Jajanan Kekinian yang Unik dan Sehat

Kue dadar isi rogut ayam
Sumber :
  • Youtube Alifah Ket

- 4 siung bawang merah, cincang halus.  

- 2 buah wortel (dipotong kecil-kecil) atau sesuai selera, supaya cepat empuk.

Proses Memasak Isian

1. Tumis Bumbu: 

 Panaskan Organic Pan (aku pakai wajan dengan teknologi infared antibacterial, anti lengket dari granit, dan ergonomic handle biar nggak panas). 

Masukkan 1 sendok makan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah cincang sampai harum.

2. Masak Ayam dan Wortel:

Tambahkan potongan wortel, tumis sebentar, lalu tuang air secukupnya untuk merebus. Masukkan ayam suwir, aduk sebentar.  

3. Bumbu Pelengkap:

Setelah ayam dan wortel mulai empuk, tuangkan 200 ml susu full cream (bisa juga pakai susu kental manis yang dilarutkan dengan air).