Dadar Gulung Manis Berpori, Beda dari yang Lain! Cocok untuk Usaha Rumahan
Rabu, 5 Februari 2025 - 09:45 WIB
Sumber :
- YouTube Ika Mardhatillah
- Campur tepung terigu, tepung kanji, dan garam dalam wadah.
- Tambahkan air, santan instan, minyak goreng, dan telur yang sudah dikocok.
- Aduk rata dengan whisk hingga tidak ada gumpalan.
- Tambahkan pasta pandan, aduk hingga warna merata.
- Panaskan wajan dengan api sedang, tuang adonan tipis-tipis.
- Biarkan hingga matang dan berpori, lalu angkat. Ulangi hingga adonan habis.
Cara menggulung dadar gulung:
- Letakkan selembar kulit dadar gulung di atas piring.