Dadar Gulung Manis Berpori, Beda dari yang Lain! Cocok untuk Usaha Rumahan

- Setelah mendidih, matikan api dan saring larutan gula.

- Di wajan lain, sangrai kelapa parut selama 5 menit agar lebih harum.

- Tuangkan larutan gula ke dalam kelapa sangrai, aduk rata hingga agak mengering.

- Angkat dan sisihkan.

Bahan kulit dadar gulung:

- 250 gram tepung terigu protein sedang

- 2 sdm tepung kanji

- 1 sachet santan instan (65 ml)