Cara Mudah Bikin Ayam Bakar Jawa Gurih dan Manis, Lezatnya Bikin Lupa Pahitnya Masa Lalu

- Olesan: Aduk semua bahan hingga rata.

- Olesi ayam dengan bahan Olesan hingga rata. Panggang di atas bara api arang sambil balik dan olesi lagi dengan bahan Olesan hingga agak kering.

- Angkat dan sajikan dengan sambal sesuai selera.

Tips Tambahan

- Selain ayam jantan dan kampung bisa dipakai ayam negeri. Jika memakai ayam negeri kurangi air kelapa 500 ml.

- Saat membakar ayam jangan memakai api besar karena ayam mudah gosong. Gunakan api sedang dan panggang hingga kulit ayam mengering.