Resel Ayam Kecap Saus Mentega: Menu Ala Restoran yang Disukai Anak-anak!

Setelah itu, bilas bersih lalu bumbui dengan bawang putih cincang, merica bubuk, dan kecap asin. Aduk rata, lalu diamkan minimal 30 menit di kulkas agar bumbu meresap.  

2. Menggoreng Ayam Hingga Matang

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Tidak perlu sering dibalik, cukup sekali saja agar tetap juicy. Setelah matang, angkat dan tiriskan.  

3. Membuat Saus Mentega yang Gurih dan Manis 

Lelehkan margarin dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan tumis sampai sedikit layu.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, dan sedikit merica bubuk. Kalau suka, bisa tambahkan kecap Inggris dan paprika agar lebih kaya rasa. Aduk rata hingga saus mengental.