Resep Asam Pedas Ikan Tanpa Santan, Simpel dan Lezat

Asam pedas ikan
Sumber :
  • Youtube Cheche Kitchen

Jika tidak suka buncis, bisa diganti dengan kacang panjang, tahu, atau tempe. Lalu, siapkan juga 1 buah tomat merah, iris sesuai selera. Karena tomat cepat basi, lebih baik buat untuk sekali makan saja.

2. Haluskan dan Masak Bumbu

Bumbu yang perlu dihaluskan cukup sederhana:

- 5 siung bawang putih (jika besar, cukup 4)

- Satu butir kemiri

- Beberapa siung bawang merah

- Jahe dan cabai merah secukupnya