Resep Dendeng Kuah Khas Minang: Gurih, Pedas, dan Menggugah Selera

Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging. Tambahkan sedikit air asam jawa untuk memberi rasa segar dan seimbang. 

Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan bumbu benar-benar menyerap ke dalam daging. Jika perlu, koreksi rasa sebelum mematikan api agar hasilnya sesuai dengan selera.  

Dendeng kuah Minang siap disajikan! Hidangan ini paling nikmat disantap dengan nasi putih hangat dan lalapan segar. Sensasi pedas dan gurih dari cabai serta rempah-rempahnya benar-benar menggugah selera. 

Meskipun tidak serumit masakan Minang lainnya, dendeng kuah ini tetap kaya rasa dan cocok untuk variasi menu sehari-hari. 

Jika ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari dendeng balado biasa, resep dendeng kuah ini wajib dicoba. Selamat memasak dan semoga berhasil!