Cara Mudah Membuat Bolu Kukus Mekar yang Lembut dan Sempurna
Senin, 27 Januari 2025 - 10:45 WIB
Sumber :
- Youtube Dapur Nana's
- Gula pasir: 180 gram, untuk manis yang pas.
- Telur: 2 butir, pilih yang segar supaya hasilnya lebih maksimal.
- Air soda: 170 ml, ini rahasia biar bolunya mengembang sempurna.
- Emulsifier: 1 sdt (SP, TBM, atau ovalet).
- Garam: ½ sdt, dicampur ke gula pasir.
- Vanilla essence: ½ sdt (boleh diganti vanili bubuk).
- Susu bubuk: 2 sdm, untuk rasa yang lebih creamy.