Kue Apem Mekar Anti Bantat, Ide Usaha Rumahan yang Menggiurkan!

- Aduk Adonan: Setelah istirahat, aduk adonan untuk menghilangkan gelembung udara. Tambahkan baking powder dan aduk lagi hingga rata.  

- Bagi Warna: Pisahkan adonan menjadi dua bagian.Tambahkan pewarna merah pada satu bagian dan hijau pada bagian lainnya, aduk hingga warna merata.  

- Kukus Adonan: Tuang adonan hingga penuh ke cetakan, lalu kukus dengan api besar selama 20 menit. 

Gunakan serbet bersih pada tutup kukusan jika tutupnya datar.  

Hasil akhirnya, kue apem akan mekar sempurna dengan warna yang cerah dan tekstur yang kenyal.