Cara Buat Tumis Bunga Pepaya Ikan Teri, Renyah Bangkitkan Selera
- YouTube @Jansi Cooking
Purwasuka – Tak hanya daun dan buahnya, bunga pepaya juga sangat lezat dibuat tumisan. Dimasak dengan bumbu bawang bersama ikan teri goreng, jadilah tumis bunga pepaya ikan teri yang renyah.
Tumis bunga pepaya ikan teri cocok dipadukan dengan segala masakan, tapi enaknya disajikan bersama nasi hangat yang pulen.
Rasa bunga pepaya yang agak pahit, dinetralkan dengan gurihnya bumbu bawang, berpadu dengan renyahnya ikan teri menjadikan tumis bunga pepaya ikan teri terasa istimewa.
Tumis bunga pepaya ikan teri ini memakai bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau menjadikannya pedas menyegarkan, dicampur dengan ikan teri tawar yang renyah. Pasti menggoyang lidah.
Gurihnya ikan asin, dan pahitnya bunga pepaya, serta gurihnya bumbu bawang justru memberikan rasa eksotis yang menyehatkan.