Resep dan Ide Jualan Ayam Popcorn: Cemilan Enak, Lauk Mantap!
Senin, 20 Januari 2025 - 14:30 WIB
Sumber :
- Youtube Ika Mardatillah
- Tiriskan ayam dari bumbu marinasi, lalu balurkan ke tepung bumbu kering.
- Balur sambil sedikit ditekan atau dicubit agar tepung menempel sempurna dan hasilnya keriting.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang. Jangan langsung diaduk, biarkan dulu hingga tepung kokoh dan ayam matang merata.
- Setelah berwarna kuning keemasan dan crispy, angkat dan tiriskan.
Tips dan Trik
- Gunakan penggorengan yang cekung agar hasil ayam popcorn lebih crispy.
- Untuk jualan, sajikan ayam popcorn dalam cup atau kotak kecil dengan tambahan saus sambal atau mayonnaise.
- Ayam popcorn ini cocok dijual Rp10.000 per porsi (isi 10-12 potong), tergantung ukuran.