Resep Wajik Bihun dan Ongol-Ongol Buah Naga: Camilan Legit untuk Ide Jualan yang Laris!
Sabtu, 18 Januari 2025 - 09:30 WIB
Sumber :
- Youtube Dapur Lilies
Langkah-langkah Pembuatan
1. Siapkan Bihun dan Buah Naga
Rebus bihun hingga empuk, tiriskan. Potong buah naga kecil-kecil, lalu sisihkan.
2. Masak Santan dan Campur Adonan
Masak gula, vanila, santan, dan garam hingga mendidih. Masukkan bihun dan buah naga, aduk hingga santan sedikit menyusut. Biarkan hangat, lalu tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata.
3. Cetak dan Kukus
Tuang adonan ke loyang beralas daun pisang yang sudah diolesi minyak, ratakan. Kukus selama 35 menit.
4. Potong dan Balur Kelapa