Resep Bolu Pandan Kukus dengan 2 Telur, Hemat tapi Hasil Maksimal!

3. Tambahkan 200 gram tepung terigu secara bertahap, bergantian dengan air putih, hingga adonan tercampur rata. Mixer hingga tekstur adonan halus dan tidak amblas.

4. Masukkan 1 sendok teh pasta pandan dan aduk hingga merata. Gunakan teknik aduk balik agar cairan tidak mengendap di dasar adonan.

5. Siapkan loyang, olesi margarin dan taburi dengan tepung terigu secara tipis. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.

6. Kukus adonan selama 25 menit dengan api kecil. Pastikan penutup kukusan dilapisi kain bersih agar uap tidak menetes ke dalam adonan.

7. Tes kematangan bolu dengan tusuk sate, jika tidak ada adonan yang menempel, bolu siap diangkat.