Resep Ayam Pepes Kemangi Khas Sunda: Gurih, Harum, dan Mudah Dibuat!
Kamis, 16 Januari 2025 - 06:30 WIB
Sumber :
Susun pepesan ayam di atas kuali atau panci datar. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit hingga matang dan aroma harumnya keluar.
7. Sajikan
Pepes ayam siap dihidangkan! Nikmati dengan nasi hangat dan sambal untuk pelengkap.
Tips Sukses Membuat Pepes Ayam Kemangi
Daun pisang bisa dilayukan di atas api kecil terlebih dahulu agar lebih lentur dan mudah dibungkus.
Untuk rasa yang lebih kaya, bisa tambahkan sedikit irisan serai atau daun salam ke dalam bungkusannya.
Jika ingin lebih pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera.