Pantas Jadi Favorit, Ternyata Ini Rahasia Buat Sate Maranggi Empuk Tapi Gurih dengan Aroma Rempah

Sate Maranggi, kuliner khas Purwakarta
Sumber :
  • finnafood

3. Pakai Cara Panggang yang Tepat

Sate Maranggi akan lebih enak jika dipanggang di atas bara api yang tidak terlalu besar.

Bolak-balik daging sate agar matang sempurna, dan pastikan semua sisi daging terpanggang.

Sesekali lumuri daging yang sedang dipanggang dengan sisa bumbu marinasi. Ini akan menghasilkan rasa dan aroma khas dan lezat.

4. Tambahkan Sambal Kecap dan Lalapan

Dalam penyajiannya, Sate Maranggi akan lebih sedap dan nikmat jika ditambah dengan sambal kecap manis, cabe rawit dan irisan bawang merah.

Lalapan segar seperti timun, daun kemangi, dan kol akan menambah sensasi rasa Sate Maranggi.