Ide Bisnis Jajanan Laris: Sosis Tusuk Ulir Crispy, Modal Kecil Omzet Besar

Purwasuka – Pernah dengar jajanan unik yang bikin penasaran dan laris manis? Namanya Sosis Tusuk Ulir Crispy. 

Cemilan Sosis Tusuk Ulir Crispy ini cuma pakai bahan simpel seperti sosis dan adonan tepung, tapi rasanya enak dan tampilannya menarik. 

Sosis Tusuk Ulir Crispy ini Cocok banget buat ide jualan di depan sekolah atau tempat ramai lainnya. Penasaran cara bikinnya? Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!  

Dilansir dari Youtube Wong Kampung 86, berikut bahan dan cara membuat Sosis Tusuk Ulir Crispy.

Bahan-Bahan 

- 200 ml air.  

- 1 sdm gula pasir.  

- Sepucuk garam.  

- 70 gram mentega.  

- 200 gram tepung terigu.  

- 1 butir telur.  

- Sosis secukupnya (1 sosis dipotong 3).  

- Tusuk sate.  

- Minyak goreng secukupnya.  

- Saus sambal sebagai pelengkap.  

Cara Membuat Sosis Tusuk Ulir Crispy

1. Membuat Adonan Tepung  

- Panaskan air, gula, garam, dan mentega di atas api sedang hingga mentega larut.  

- Kecilkan api, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis. Pastikan adonan tidak gosong.  

- Angkat adonan dan diamkan hingga agak dingin.  

- Setelah dingin, tambahkan satu butir telur. Aduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi lebih lembut.  

- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, beri cetakan bunga di ujungnya (bisa dibeli di toko alat kue).  

2. Menyiapkan Sosis Tusuk  

- Potong sosis menjadi tiga bagian.  

- Tusuk setiap potongan sosis dengan tusuk sate.  

3. Melapisi Sosis dengan Adonan

- Keluarkan adonan dari plastik segitiga, lilitkan pada sosis mulai dari ujung hingga menutup seluruh sosis.  

- Ulangi proses ini sampai semua sosis terlapisi adonan.  

4. Menggoreng Sosis Tusuk Ulir

- Panaskan minyak di atas api sedang.  

- Goreng sosis yang sudah dilapisi adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan (sekitar 4 menit).  

- Angkat dan tiriskan.  

Penyajian dan Ide Jualan 

Sosis Tusuk Ulir siap disajikan dengan saus sambal. Rasanya gurih, crispy, dan sedikit pedas kalau dicocol saus. Cemilan ini nggak cuma enak dimakan sendiri, tapi juga laris dijual.  

Modal awal, cukup Rp50.000 saja, sudah bisa mulai jualan. Kalau dijual Rp2.000 per tusuk, dengan modal sosis dan bahan pelengkap, kamu bisa meraup omzet hingga Rp9 juta per bulan di tempat ramai seperti sekolah atau pasar.  

Tips Sukses Jualan 

1. Variasi Isian: Selain sosis, coba juga otak-otak atau keju.  

2. Hemat Waktu: Gunakan dua plastik segitiga sekaligus untuk mempercepat proses pencetakan.  

3. Lokasi Strategis: Jual di depan sekolah, taman, atau tempat keramaian lainnya.  

4. Tambahkan Topping: Tawarkan saus pedas, mayo, atau keju untuk variasi rasa.  

Cobain resep ini di rumah! Selain mudah dibuat, jajanan ini juga jadi ide usaha yang menjanjikan. Selamat mencoba dan semoga laris manis!