Ide Jajanan Seribuan: Tahu Rambutan yang Enak dan Praktis!

Purwasuka – Buat kamu yang lagi cari ide jajanan murah meriah untuk dijual di kantin sekolah atau depan rumah, resep tahu rambutan ini wajib banget dicoba! 

Selain bahannya mudah didapat, cara buat tahu rambutan juga super gampang. Yuk, langsung aja kita intip cara bikinnya!

Dilansir dari Youtube Dapoer Mama Shesa, berikut bahan dan cara membuat tahu rambutan untuk ide jualan.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

- 3 buah tahu besar (cuci bersih dan haluskan)  

- 1 buah sosis panjang (potong kecil-kecil)  

- 1 butir telur ayam  

- 1 batang daun bawang (iris tipis, gunakan daunnya saja)  

- 4 sdm tepung terigu  

- 2 sdm tepung tapioka  

- 1 bungkus mie kering (hancurkan)  

- Garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya  

Cara Membuat Tahu Rambutan 

1. Persiapkan Bahan Utama 

   - Haluskan tahu menggunakan spatula hingga lembut.  

   - Tambahkan sosis yang sudah dipotong kecil, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, dan telur ke dalam tahu.  

   - Beri garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya sesuai selera.  

   - Aduk semua bahan hingga tercampur rata menjadi adonan.  

2. Baluri dengan Mie Kering  

   - Siapkan mie kering yang sudah dihancurkan di wadah besar.  

   - Ambil adonan tahu kira-kira satu sendok makan, bulatkan, lalu gulingkan di atas remahan mie hingga permukaannya terbalut sempurna.  

   - Lakukan hingga semua adonan habis.  

3. Goreng Hingga Matang 

   - Panaskan minyak di wajan dengan api kecil agar tahu rambutan matang hingga ke dalam.  

   - Goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.  

4. Kemas dan Sajikan  

   - Untuk tampilan lebih menarik, kamu bisa mengemasnya dengan kertas kue atau mika plastik.  

   - Tambahkan saus sambal, saus keju, atau mayones untuk memperkaya rasa.  

Tips Sukses Jualan Tahu Rambutan 

- Agar lebih renyah, goreng tahu rambutan saat ada pesanan. Jadi, tekstur crunchy-nya tetap terjaga.  

- Kamu bisa jual tahu rambutan ini mulai dari harga Rp1.000 hingga Rp2.000 per biji, tergantung besar kecil ukurannya.  

- Tambahkan stiker label pada kemasan agar terlihat lebih menarik dan profesional.  

Kenapa Harus Coba Resep Ini? 

Tahu rambutan ini punya rasa yang gurih dan tekstur yang unik: renyah di luar, lembut di dalam.

Selain itu, bahan-bahannya sangat ekonomis dan mudah didapat. Cocok banget untuk jajanan anak-anak di sekolah atau dijadikan camilan keluarga di rumah.

Selamat mencoba, semoga laris manis!