Resep Kue Lapis Legit Pakai Blue Band, Mudah dan Lembut
Jumat, 10 Januari 2025 - 09:14 WIB
Sumber :
- Gunakan wadah yang bersih, kering, dan bebas lemak.
- Kocok kuning telur bersama gula halus hingga mengembang dan kental. Proses ini penting supaya hasil kue lembut dan berlapis sempurna.
3. Campur Adonan
- Tambahkan tepung terigu ke dalam kocokan kuning telur dan aduk perlahan hingga merata.
- Gabungkan adonan kuning telur dengan margarin yang sudah dikocok. Gunakan mixer kecepatan rendah untuk mencampur, lalu aduk lagi dengan spatula hingga benar-benar rata.
4. Panggang Lapis Demi Lapis
- Siapkan loyang ukuran 18x18 cm, lapisi dengan kertas baking.