Resep Pukis Empuk dan Lembut, Cocok untuk Camilan Keluarga

Bagi adonan menjadi dua bagian: satu untuk rasa original dan satu lagi untuk rasa pandan.

Tambahkan pasta pandan ke salah satu bagian, lalu aduk hingga tercampur rata.  

5. Panggang Pukis 

Panaskan cetakan pukis dengan api kecil. Jika perlu, olesi cetakan dengan margarin tipis-tipis.  

Tuang adonan ke cetakan, isi 3/4 saja karena adonan akan mengembang. 

Tutup cetakan dan panggang hingga setengah matang, lalu tambahkan topping (keju, meses, dll.) sesuai selera.  

Tutup kembali dan lanjutkan memanggang hingga matang.