6 Kuliner Khas Indramayu yang Wajib Kamu Coba: Dari Rumbah hingga Keripik Tike!
Minggu, 5 Januari 2025 - 22:19 WIB
Sumber :
- Berbagai Sumber
VIVAPurwasuka – Indramayu, dengan pesona alamnya yang memukau, ternyata juga menyimpan beragam kuliner khas yang patut dicicipi.
Kuliner Indramayu menawarkan cita rasa yang unik dan khas, perpaduan sempurna antara rempah-rempah dan bahan-bahan lokal segar.
1. Rumbah
Mirip dengan gado-gado, rumbah disajikan dengan aneka sayuran rebus dan bumbu kacang. Yang membedakan adalah tambahan bumbu petis yang memberikan cita rasa khas.
2. Burbacek
Perpaduan unik antara bubur, rumbah, dan cecek (kikil sapi) membuat burbacek menjadi hidangan yang kaya rasa dan mengenyangkan.