Mengenal Kue Cocorot, Camilan Legendaris yang Menggugah Selera di Purwakarta!
Rabu, 1 Januari 2025 - 19:52 WIB
Sumber :
- istimewa
Setelah adonan tepung yang kenyal dan lembut siap, adonan tersebut dituangkan ke dalam pembungkus daun kelapa yang sudah dianyam, kemudian dikukus selama setengah jam.
Proses yang membutuhkan waktu ini menghasilkan aroma harum dan rasa manis khas yang berasal dari gula merah, yang menjadi salah satu rahasia kelezatan cocorot.
Harga kue cocorot ini terbilang cukup terjangkau, yakni sekitar Rp 50.000 per kilogram atau sekitar tiga potong kue.
Bagi yang ingin mencicipi kudapan legendaris ini, Euis dan para pembuat cocorot lainnya di Purwakarta terus mempertahankan kualitas dan cita rasa yang membuatnya tetap menjadi favorit banyak orang.