Mengenal Kue Cocorot, Camilan Legendaris yang Menggugah Selera di Purwakarta!

Kue Cocorot Purwakarta
Sumber :
  • istimewa

 

Kelezatan kue ini kini bisa dinikmati oleh siapa saja, berkat usaha Euis yang terus menjaga keberlanjutan tradisi pembuatan cocorot.

 

Proses pembuatan kue cocorot, meskipun terlihat sederhana, sebenarnya cukup rumit, terutama pada bagian pembungkusnya. 

 

Daun kelapa muda harus dianyam dengan teliti, sebuah keterampilan yang memerlukan keahlian khusus.