Keunikan Kopi Aroma Bandung, Kopi Legendaris Hadirkan Rasa Klasik Sejak 1930

VIVAPurwasuka – Berlokasi di jantung Kota Bandung, tepatnya di Jalan Banceuy Nomor 51, Kopi Aroma telah menjadi bagian tak terpisahkan dari sejarah perkopian Indonesia.

Didirikan oleh Tan Houw Sian pada tahun 1930, kedai kopi ini awalnya melayani kebutuhan kopi masyarakat Bandung, termasuk para penjajah Belanda dan Jepang.

Hingga kini, Kopi Aroma terus mempertahankan kualitas dan cita rasanya yang khas. Generasi kedua, Bapak Widyapratama, bersama keluarganya, melanjutkan tradisi pembuatan kopi dengan proses yang sama sekali tidak berubah sejak awal.

Mulai dari pemilihan biji kopi berkualitas tinggi dari berbagai daerah di Indonesia, proses penuaan yang panjang, hingga penggilingan menggunakan mesin kuno buatan Jerman.

Rahasia Kelezatan Kopi Aroma

Salah satu faktor yang membuat Kopi Aroma begitu istimewa adalah proses penuaan biji kopi. Biji kopi Arabika, misalnya, melalui proses penuaan selama 8 tahun sebelum disangrai. Unik, kan?

Proses penuaan ini, ternyata membuat rasa asam pada kopi berkurang, kafeinnya berkurang, dan aroma kopinya menjadi lebih harum, Vivanians. Sementara itu, biji kopi Robusta melalui proses penuaan selama 5 tahun.

Selain itu, Kopi Aroma juga sangat memperhatikan kualitas biji kopi yang digunakan. Biji kopi dipilih langsung dari perkebunan kopi terbaik di Indonesia, seperti Sumatera, Jawa, Sulawesi, dan Nusa Tenggara. Semua proses pengolahan kopi dilakukan secara tradisional dan tanpa menggunakan bahan kimia.

Kopi Aroma: Lebih dari Sekedar Minuman

Bagi banyak orang, Kopi Aroma bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga sebuah warisan budaya. Rasa kopinya yang khas dan aroma yang menenangkan membuat banyak orang merasa nyaman dan betah menikmati secangkir kopi di kedai sederhana ini.

Produk dan Harga

Kopi Aroma menawarkan berbagai jenis kopi, seperti Mokka Arabika dan Robusta, yang tersedia dalam bentuk biji matang maupun bubuk dengan berbagai tingkat kehalusan. Harga kopi pun terbilang terjangkau, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan.

Buat Vivanians yang penasaran dengan Kopi Aroma, hayu berkunjung ke Kota Kembang, Jawa Barat. Ditunggu yaaa!