Tips Bikin Jamur Enoki Crispy agar Awet dan Renyah Maksimal, Kriuknya Bikin Nagih!

2. Keringkan Jamur Hingga Maksimal

Setelah dicuci, keringkan jamur enoki dengan sangat baik menggunakan kain bersih atau kertas dapur.

Semakin sedikit kandungan air dalam jamur sebelum digoreng, semakin renyah hasil akhirnya.



Jamur Enoki Crispy

Photo :

• Pinterest

3. Gunakan Tepung Pilihan untuk Lapisan Crispy

Tepung beras atau tepung terigu adalah pilihan tepat untuk menciptakan lapisan luar yang renyah.

Campurkan tepung dengan sedikit garam dan merica untuk menambah cita rasa. Vivanians juga bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.

Halaman Selanjutnya

4. Goreng dalam Minyak Panas yang Cukup