Cara Mudah Bikin Mini Cake Tanpa Oven, Mengembang Sempurna Pakai 6 Bahan Saja

Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Tambahkan susu dan margarin cair.

Siapkan panci berdiameter lebar dengan tutup kaca. Beri alas serbet bersih di dalamnya dan panaskan dengan api kecil selama 10 menit.

Tuang adonan ke dalam cup kecil hingga 3/4 bagian. Letakkan cup dalam panci yang sudah dipanaskan. Tutup rapat dan masak selama 20-25 menit.

Cek kematangan mini cake dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti mini cake sudah matang sempurna.

Selamat mencoba membuat mini cake tanpa oven yang lembut dan mengembang sempurna!