Tips Membuat Tahu Bulat Super Gurih Renyah Hanya dengan 4 Bahan Sederhana

Purwasuka – Tahu bulat menjadi camilan favorit yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Makanan ringan ini sangat populer karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah.

Membuat tahu bulat yang gurih dan renyah ternyata sangat mudah. Kamu hanya memerlukan empat bahan sederhana yang pasti sudah ada di dapur.

Camilan tahu bulat ini cocok untuk disantap kapan saja, baik sebagai camilan sore atau pendamping makan nasi.

Berikut tips membuat tahu bulat yang gurih dan renyah hanya dengan 4 bahan sederhana.

4 Bahan Utama Tahu Bulat

• 500 gram tahu putih
• 100 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu bubuk



Tahu bulat

Photo :

• Pinterest

Cara Membuat Tahu Bulat

1. Hancurkan tahu putih hingga halus menggunakan sendok atau tangan. Peras tahu dengan kain bersih untuk mengeluarkan airnya.
2. Letakkan tahu yang sudah diperas dalam wadah besar. Tambahkan tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk.
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan bisa dibentuk. Jika terlalu kering, kamu bisa menambahkan sedikit air.
4. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil sebesar kelereng. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panaskan minyak banyak dalam wajan dengan api sedang. Masukkan bulatan tahu secara bertahap, jangan terlalu banyak sekaligus.
6. Goreng hingga warnanya keemasan dan renyah di bagian luar. Angkat dan tiriskan.
7. Tahu bulat siap disajikan. Kamu bisa menyantapnya langsung atau dengan tambahan cabai rawit.

Tips Membuat Tahu Bulat Gurih dan Renyah

1. Pilih tahu putih yang padat dan berkualitas baik. Hindari tahu yang terlalu lembek karena sulit dibentuk.
2. Pastikan tahu benar-benar kering setelah diperas. Semakin kering tahu, semakin mudah dibentuk dan hasilnya lebih renyah.
3. Goreng dengan api sedang agar tahu bulat matang merata. Jika api terlalu besar, bagian luar akan cepat gosong sedangkan bagian dalam masih mentah.
4. Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan daun bawang cincang, lada bubuk, atau bawang putih bubuk ke dalam adonan.

Tahu bulat homemade yang gurih ini bisa disimpan. Sebelum disantap, kamu bisa menggoreng lagi camilan ini agar tetap renyah.