Ingin Memanaskan Opor Ayam Tanpa Bikin Santannya Pecah? Ikuti Tips Ini

Purwasuka – Opor ayam adalah salah satu hidangan lezat saat Lebaran. Rasanya yang gurih dan aromanya yang menggugah selera membuat opor ayam jadi favorit banyak orang.

Namun, memanaskan opor ayam yang sudah disimpan bisa jadi tantangan tersendiri. Jika tidak hati-hati, bisa-bisa santan pecah dan hidangan lebaran jadi kurang lezat.

Banyak orang yang kesulitan memanaskan opor ayam dengan benar. Hasilnya, hidangan lebaran yang seharusnya lezat malah jadi kurang menggugah selera karena santan pecah.

Dengan tips yang tepat, kamu bisa memanaskan opor ayam tanpa membuat santan pecah. Hidangan ini jadi lezat dan cocok dinikmat berkali-kali saat Lebaran.

Sebelum mulai memanaskan opor ayam, pastikan kamu sudah menyiapkan wadah yang tepat. 

Hindari menggunakan wajan atau panci berbahan aluminium karena bisa bereaksi dengan santan dan membuat rasa kuah berubah.

Halaman Selanjutnya

Pilihlah panci berbahan stainless steel, keramik, atau teflon untuk memanaskan opor ayam. Bahan-bahan ini tidak akan bereaksi dengan santan sehingga rasa opor tetap lezat