Cuma Pakai Lidih, Nasi di Rice Cooker Anti Cepat Basi, Wajib Dicoba Bun

Purwasuka – Sering mengalami nasi cepat basi meskipun baru dimasak? Masalah ini cukup umum terjadi, terutama bagi pengguna magic com atau rice cooker. 

Penyebabnya nasi cepat basi di rice cooker bisa berasal dari kebersihan yang kurang terjaga atau sirkulasi uap air yang terhambat. 

Padahal, ada cara sederhana untuk mencegah nasi basi dirice cooker. Hanya dengan membersihkan bagian tertentu dan menggunakan lidi. 

Yuk, simak cara mengatasinya agar nasi tetap tahan lama tidak cepat basi di rice cooker. 

1. Bersihkan Karet Penutup Rice Cooker

Salah satu penyebab utama nasi cepat basi adalah karet penutup yang kotor. 

Saat memasak nasi, air tajin (sari pati nasi) sering kali menguap dan menempel di karet penutup. 

Jika tidak dibersihkan secara rutin, kotoran ini bisa menetes kembali ke nasi dan menyebabkan basi lebih cepat.  

Cara membersihkan karet penutup: 

1. Silakan lap bersih atau tisu kering.

2. Lap bagian dalam karet penutup hingga bersih, terutama bagian yang sering terkena uap air.  

3. Pastikan tidak ada sisa air atau kotoran yang tertinggal sebelum menutup kembali magic com.  

Dengan membersihkan karet penutup secara rutin, uap air yang mengandung pati nasi tidak akan jatuh kembali ke nasi, sehingga memperpanjang daya tahan nasi.  

2. Bersihkan Saluran Pembuangan Uap dengan Lidi 

Rice cooker memiliki saluran pembuangan uap yang berfungsi untuk mengeluarkan sisa uap panas saat memasak. 

Namun, jika saluran ini tersumbat oleh tajin yang mengeras, air akan menumpuk dan menetes kembali ke dalam nasi.  

Cara membersihkan saluran pembuangan uap:  

1. Siapkan lidi atau tusuk gigi.

2. Cari lubang pembuangan uap di bagian atas atau belakang magic com.

3. Tusuk-tusuk lubang tersebut untuk menghilangkan kotoran yang menyumbat.

4. Lap bagian luar dan dalam lubang pembuangan agar bersih.  

Setelah dibersihkan, pastikan saluran pembuangan sudah tidak tersumbat dan air dapat mengalir dengan lancar. Dengan begitu, uap air yang keluar tidak akan kembali ke dalam nasi, sehingga nasi tetap awet lebih lama.  

3. Jangan Tutup Rice Cooker Terlalu Rapat Setelah Mengambil Nasi 

Banyak orang langsung menutup magic com rapat setelah mengambil nasi untuk menghemat listrik. Padahal, hal ini justru bisa membuat nasi cepat basi. 

Setelah dimasak, nasi masih mengeluarkan uap panas, dan jika magic com langsung ditutup rapat, uap ini akan terperangkap dan membuat nasi lembap serta cepat berjamur.  

Solusi agar nasi tidak cepat basi setelah dimasak: 

1. Setelah mengambil nasi, jangan langsung menutup magic com rapat.  

2. Biarkan sedikit terbuka agar sisa uap bisa keluar dengan lancar.  

3. Gunakan takaran air yang sesuai saat memasak nasi, jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit.  

Dengan cara ini, nasi tetap kering dan tidak mudah lembap, sehingga bisa bertahan lebih lama tanpa cepat basi.  

Agar nasi tidak cepat basi di rice cooker, cukup lakukan tiga langkah mudah:  

1. Bersihkan karet penutup magic com secara rutin agar tidak ada sisa air tajin yang menetes kembali ke nasi.  

2. Gunakan lidi untuk membersihkan saluran pembuangan uap agar tidak tersumbat oleh kotoran atau pati nasi yang mengeras.  

3. Jangan langsung menutup rice cooker rapat setelah mengambil nasi, biarkan sedikit terbuka untuk menghindari kelembapan berlebih.  

Dengan cara ini, nasi bisa tetap segar lebih lama dan tidak cepat basi, sehingga tidak perlu membuang-buang makanan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!