Rahasia Putu Lanang Manis, Legit, dan Wangi Seperti Abang Penjual Keliling

Purwasuka – Putu lanang adalah jajanan dengan isian gula merah ini memiliki aroma pandan yang wangi yang rasanya manit legit.

Meskipun sering dijajakan oleh pedagang keliling, ternyata membuat kue putu lanang di rumah juga bisa jadi jajanan manis, legit, dan wangi

Berikut cara membuat kue putu lanang dengan isian gula merah yang manis, legit, dan wangi seperti buatan penjual keliling

Bahan utama untuk membuat kue putu lanang yang manis legit adalah tepung beras. Pilih tepung beras yang berkualitas baik dan masih segar.

Untuk mendapatkan tekstur yang sempurna, ayak tepung beras terlebih dahulu untuk menghilangkan gumpalan.

Campur tepung beras dengan air secukupnya hingga berbentuk seperti pasir basah yang bisa dikepal.

Halaman Selanjutnya

Jangan sampai terlalu basah karena akan membuat putu menjadi lembek. Tambahkan ekstrak pandan atau pasta pandan untuk warna hijau alami dan aroma yang wangi.