Rahasia Bola-Bola Coklat Lebaran yang Lembut dan Lumer di Mulut!
Purwasuka – Lebaran identik dengan camilan manis. Salah satunya bola-bola coklat yang lembut dan lumer.
Bla-bola coklat ini praktis dibuat tanpa oven atau peralatan khusus. Cocok untuk suguhan tamu atau camilan keluarga saat Lebaran.
Hanya perlu biskuit, coklat, dan susu kental manis. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera. Membuat bola-bola coklat cukup menyenangkan dan bisa dilakukan bersama keluarga menjelang Lebaran
Yuk, simak cara membuat bola-bola coklat yang lembut dan lumer di mulut!
1. Siapkan Bahan-Bahan
Gunakan biskuit seperti Marie Regal atau jenis lainnya. Hancurkan hingga halus. Campurkan dengan coklat leleh dan susu kental manis. Aduk hingga merata dan bisa dipulung.
Bola-bola coklat
2. Bentuk Adonan
Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan dengan tangan. Pastikan ukuran seragam agar matang merata. Jika adonan terlalu lengket, bisa didinginkan sebentar di kulkas.
3. Tambahkan Topping
Gulingkan bola-bola coklat ke dalam meses, bubuk kakao, atau kacang cincang. Bisa juga pakai kelapa parut kering agar lebih gurih.
4. Dinginkan Sebelum Disajikan
Masukkan bola-bola coklat ke dalam kulkas selama 30 menit. Ini membuat teksturnya lebih padat dan tidak mudah hancur saat dimakan.
Bola-bola coklat siap disajikan untuk Lebaran! Simpan di wadah tertutup agar tetap enak.
