Cara Menyimpan Kurma Agar Awet dan Tahan Lama di Luar Ramadan
- Setelah selesai, matikan api dan biarkan kurma mendingin di suhu ruangan.
Pastikan kurma benar-benar dingin sebelum disimpan agar tidak menyebabkan embun di dalam wadah yang bisa memicu jamur.
3. Simpan Kurma di Wadah Bersih dan Tertutup Rapat
Setelah kurma dingin, siapkan wadah kering dan bersih untuk menyimpan kurma. Sebaiknya gunakan wadah berbahan kaca atau plastik food grade yang memiliki tutup kedap udara.
Untuk menjaga kualitas kurma tetap baik, lapisi dasar wadah dengan tisu dapur bersih atau kertas roti agar sisa kelembapan terserap dengan baik.
Masukkan kurma ke dalam wadah secara merata, jangan terlalu penuh atau padat. Setelah itu, tutup rapat wadahnya agar udara dan kelembapan dari luar tidak masuk.
Dengan cara ini, kurma bisa bertahan lebih lama tanpa kehilangan rasa dan teksturnya.
