Cara Simpan Sisa Santan Agar Tahan Lama dan Tidak Mubazir
Rabu, 26 Februari 2025 - 07:15 WIB
Sumber :
2. Pisahkan Biang Santan untuk Penyimpanan Lebih Lama
Baca Juga :
Resep Puding Kopi Coklat Mozaik yang Lembut dan Lumer di Mulut, Cocok untuk Ide Jualan di Bulan Puasa
Kalau ingin menyimpan santan lebih lama—bahkan hingga berminggu-minggu atau berbulan-bula, kamu bisa memanfaatkan freezer.
Caranya, setelah santan didiamkan di kulkas bawah selama 6-8 jam atau semalaman, santan akan terpisah antara biang santan (bagian kental di atas) dan air di bawahnya.
Ambil biang santan ini dan pindahkan ke wadah yang tertutup rapat. Setelah itu, masukkan ke dalam freezer.
Dengan metode ini, santan bisa bertahan hingga lebih dari satu bulan tanpa kehilangan kualitasnya.
Baca Juga :
Punya Botol Bekas Jangan Dibuang, Coba Cara Ini Bisa Jadi Gelas Cantik dan Bernilai Jual Tinggi
3. Cara Menggunakan Santan Beku
Kalau mau pakai santan beku, ada dua cara mudah. Pertama, pindahkan biang santan dari freezer ke kulkas bawah semalam sebelumnya supaya mencair perlahan.
Halaman Selanjutnya
Keesokan harinya, santan sudah siap dipakai seperti biasa. Kalau buru-buru, santan beku juga bisa langsung dimasukkan ke masakan tanpa harus menunggu mencair. Praktis banget, kan?
