Cara Simpan Pisang Matang Agar Tetap Segar dan Tidak Cepat Busuk

Percikkan air perasan air lemon jika pisang sudah dipotong-potong.

Hal ini agar menurunkan pH yang terdapat pada pisang dan mencegah munculnya warna kecoklatan.

Setelah itu, bungkus pisang dengan plastik dan masukkan dalam lemari es.

4. Simpan dalam Lemari Es

Menyimpan pisang yang utuh ke dalam lemari es, ternyata dapat menghambat pematangannya.

Jadi pisang yang matang bisa tahan lama jika dimasukkan ke dalam lemari es.

5. Bekukan Pisang yang Sudah Matang

Halaman Selanjutnya

Pisang ternyata bisa dibekukan. Hanya saja pastikan pisang benar-benar matang sebelum dimasukkan ke freezer.