Cara Membuat Pastel Renyah Isi Ayam Suwir, Gurih Anti Gagal

- 2 buah wortel, potong dadu kecil

- 100 gram kentang, potong dadu kecil

- Garam secukupnya

- Merica bubuk secukupnya

- Kaldu bubuk secukupnya

Mulai dengan membuat adonan kulit. Campur tepung terigu dan garam dalam mangkok besar. 

Tambahkan mentega. Remas-remas dengan ujung jari sampai adonan berbentuk butiran pasir.

Halaman Selanjutnya

Masukkan telur dan air dingin sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis dan tidak lengket. Bentuk adonan menjadi bola. Bungkus dengan plastik wrap. Diamkan 30 menit.