Gampang Banget! Bikin Kue Mangkok Gula Merah Merekah Sempurna dan Antigagal di Rumah
Senin, 27 Januari 2025 - 08:45 WIB
Sumber :
- Youtube Devina Hermawan
- Masak air kelapa, gula aren, dan gula pasir di api sedang hingga larut. Jangan sampai airnya menyusut.
- Tambahkan 50 gram tepung beras ke larutan gula sambil diaduk rata.
Masukkan santan kental, aduk hingga kental. Angkat daun pandan.
Baca Juga :
Resep Takoyaki Super Enak dan Mudah, Cocok untuk Ide Jualan! Bisa Dijual 1000-an dan Untung Banyak
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, ragi, dan garam.
Tuangkan larutan gula yang sudah dimasak, aduk rata. Diamkan 1-2 jam hingga ragi aktif.
- Tambahkan air soda ke adonan dan aduk hingga rata.
Halaman Selanjutnya
- Panaskan kukusan dan wadah cetakan selama 5-10 menit. Tuang adonan ke cetakan.
