Mau Coba Jualan Takoyaki? Begini Cara Mudah Bikin yang Enak dan Murah!
- Youtube Dapur Aba 20
Purwasuka – Takoyaki, jajanan asal Jepang yang identik dengan bentuk bulat kecil dan rasa gurih, kini bisa dijadikan ide jualan seribuan.
Dengan bahan sederhana dan cara membuat yang mudah, jajanan ini sangat cocok dijual di depan sekolah atau area ramai lainnya.
Dikutip dari chanel Youtube Dapur Aba 20, selain rasanya yang lezat, takoyaki ekonomis ini juga menawarkan peluang keuntungan besar dengan modal kecil.
Takoyaki Seribuan
- Youtube Dapur Aba 20
Yuk, simak langkah-langkah pembuatannya dan siapkan usaha baru Anda!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 200 gram tepung terigu (Segitiga Biru)
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sachet kaldu bubuk
- 1 butir telur
- 500 ml air (tambahkan bertahap)
- Sosis (dipotong kecil-kecil)
- Daun bawang (dicincang halus)
Cara Membuat Takoyaki Ekonomis:
- Siapkan wadah besar, masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan kaldu bubuk.
- Tambahkan telur, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan encer dan merata.
- Panaskan loyang takoyaki yang sudah diolesi minyak.
- Tuang adonan ke dalam botol untuk mempermudah proses menuang.
- Isi tiap lubang loyang dengan adonan, tambahkan potongan sosis dan daun bawang.
- Setelah bagian bawah mengeras, miringkan takoyaki menggunakan stik untuk membentuk bola.
- Tambahkan sedikit adonan lagi jika diperlukan agar bentuknya bulat sempurna.
- Masak dengan api sedang hingga bagian luar kecokelatan dan kering.
Tips Penyajian dan Variasi:
- Gunakan sterofoam kecil untuk kemasan, tambahkan saus sambal dan mayones agar lebih menarik.
- Coba variasi isian seperti bakso kecil atau telur puyuh untuk menarik lebih banyak pembeli.
Estimasi Harga dan Keuntungan:
Dari modal 200 gram tepung terigu, Anda bisa menghasilkan sekitar 19 takoyaki berukuran besar.
Dengan harga jual Rp1.000 per buah, keuntungan bisa mencapai lebih dari 50% dari modal awal.
Takoyaki ini cocok untuk dinikmati hangat atau dingin, karena teksturnya tetap lembut di dalam dan renyah di luar.
Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan bisnis jajanan yang digemari semua kalangan.
Selamat mencoba dan semoga sukses!
