Kenapa Nasi Cepat Basi di Magicom? Ini Dia Penyebab dan Solusinya!
Purwasuka – Di zaman sekarang, banyak orang sudah tidak lagi menanak nasi di atas kompor. Hampir semua rumah tangga menggunakan rice cooker atau yang sering disebut juga magicom. Praktis, cepat, dan mudah.
Namun, ada satu masalah yang sering muncul: nasi cepat basi walaupun belum 24 jam. Padahal, nasi dimasak dengan cara yang sama. Lalu, apa penyebabnya?
Berikut ini beberapa penyebab umum kenapa nasi cepat basi di magicom, dan tentu saja, bagaimana cara mengatasinya.
1. Magicom Tidak Bersih
Hal pertama yang harus diperhatikan adalah kebersihan magicom itu sendiri. Bagian dalam, luar, dan terutama celah-celah kecil seringkali masih ada sisa nasi kering yang menempel.Â
Jika tidak dibersihkan, sisa ini bisa menjadi tempat tumbuhnya bakteri yang menyebabkan nasi cepat basi.
2. Uap Tidak Keluar dengan Sempurna
Magicom bekerja dengan cara menghasilkan uap air saat memasak. Jika uap ini tidak bisa keluar dengan baik, maka akan mengendap di dalam dan membuat nasi jadi lembek serta cepat basi. Pastikan lubang uap atau ventilasi tidak tersumbat dan selalu bersih.
3. Sisa Nasi Menempel di Panci
Kadang, saat mencuci panci magicom, masih ada sisa nasi yang tidak benar-benar bersih.
Nasi sisa ini bisa menjadi sarang bakteri dan menyebabkan nasi baru yang dimasak ikut cepat basi. Jadi, pastikan panci benar-benar bersih sebelum digunakan lagi.
4. Karet Penutup yang Lembap
Periksa bagian karet penutup di tutup magicom. Biasanya di celah-celah ini menyimpan air atau lembap.Â
Jika tidak dikeringkan, airnya bisa menetes ke nasi dan membuatnya cepat basi. Pastikan selalu kering dan bersih.
5. Lubang Ventilasi Tersumbat
Selain bagian dalam, lubang ventilasi di bagian luar juga harus rutin dicek. Kalau tersumbat, uap akan terjebak di dalam dan membuat nasi cepat basi. Kalau bisa dibongkar, bersihkan bagian dalam dan luar lubang ini secara menyeluruh.
6. Wadah Penampung Air Tidak Pernah Dibersihkan
Banyak orang tidak tahu kalau di bagian belakang magicom ada wadah penampung air uap.Â
Kalau wadah ini penuh dan tidak dibersihkan, airnya bisa tumpah, membuat area sekitar bau, atau bahkan kembali masuk ke dalam magicom. Buang airnya secara rutin ya!
