Sambal Kencur Pedas Segar Khas Sunda Ini Bikin Nasi Putih Makin Istimewa!

Purwasuka – Sambal kencur merupakan sambal tradisional khas Sunda yang unik. Cita rasa pedas dan segar memberikan sensasi berbeda.

Aroma kencur yang khas membedakan dari sambal lain. Tips membuat sambal kencur yang pedas segar menghadirkan cita rasa otentik.

Banyak orang belum familiar dengan kencur dalam sambal. Bumbu ini memberikan aroma dan rasa khas kuliner Sunda.

Rahasia kelezatan sambal kencur ada pada keseimbangan rasa. Pedas cabai dan segar kencur saling melengkapi sempurna.

Bahan-bahan Utama:

1. Cabai merah keriting - 100 gram untuk kepedasan

2. Cabai rawit - 50 gram sesuai selera

Halaman Selanjutnya

3. Kencur segar - 50 gram, kupas bersih