Mau Bikin Takoyaki Enak Khas Jepang di Rumah? Tanpa Gurita, Bisa Pakai Sosis Saja

Purwasuka – Takoyaki merupakan camilan khas Jepang berbentuk bulat yang biasanya berisi gurita dan disajikan dengan saus khusus. 

Namun, tidak semua orang suka dengan isian gurita karena tekstur dan rasanya yang asing. Makanya takoyaki bisa dibuat dengan isian sosis.

Berikut tips membuat takoyaki khas Jepang tapi pakai isian sosis, kamu bisa menikmati camilan dengan cita rasa yang lebih enak untuk lidah Indonesia.

Tips Membuat Takoyaki Enak dengan Isian Sosis

- Gunakan cetakan takoyaki khusus atau cetakan appe yang berbentuk bulat.

Jika tidak ada, bisa menggunakan cetakan kue cubit sebagai alternatif.

- Campur tepung terigu, tepung tapioka, telur, kaldu dashi, dan air hingga adonan kental seperti pancake.

Halaman Selanjutnya

Adonan yang terlalu encer akan sulit dibentuk bulat.