Mau Daun Bawang Selalu Hijau dan Segar? Coba Tips Ini Biar Bumbu Dapur Anti Menghitam

Purwasuka – Daun bawang itu bahan dapur yang sering banget dipakai buat taburan atau campuran masakan. Warnanya yang hijau segar dan aromanya yang harum bikin masakan jadi lebih sedap.

Sayangnya, daun bawang yang baru dibeli sering cepet layu dan menghitam kalau nggak disimpan dengan benar. Padahal kan sayang banget kalau bahan dapur langka ini jadi sia-sia.

Nah, ada tips jitu nih buat menyimpan daun bawang biar tetap segar dan tidak menghitam sampai berminggu-minggu. Caranya gampang banget!

1. Cuci Bersih Lalu Keringkan

Pertama, cuci daun bawang sampai bersih terus keringkan pakai tisu atau lap. Pastikan nggak ada air yang nempel sama sekali.

2. Potong Akarnya Sedikit Aja

Potong bagian akar tapi sisain sekitar 1 cm dari pangkal. Bagian ini penting buat menjaga daun bawang tetap segar.

Halaman Selanjutnya

3. Bungkus Pakai Tisu Lembab