Cuma 5 Menit! Resep Sup Telur Gurih Nikmat Bikin Nagih

Purwasuka – Sup telur itu emang juara buat yang pengen masak cepet tapi tetep enak.

Cuma butuh bahan simpel dan waktu singkat, sup telur langsung siap disantap tanpa ribet.

Meskipun cuma 5 menit, sup telur tetep punya rasa gurih yang bikin nagih.

Pas lagi males masak yang ribet atau buru-buru, sup telur ini jadi penyelamat banget. 

Nah, dikutip dari akun YouTube Tsani Wismono, gini cara bikin sup telur gurih nikmat bikin nagih:

Bahan yang perlu disiapin:

• Daun bawang secukupnya, potong sesuai selera
• 1 buah tomat, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir telur, kocok lepas
• Minyak goreng (cukup 2 sendok makan)
• Air secukupnya
• Garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk sesuai selera

Cara bikin:

- Potong-potong dulu daun bawang dan tomatnya. Bawang putih dicincang halus ya.

- Kocok telur sampai rata.

- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum.

- Masukkan telur yang udah dikocok, langsung aduk cepat sampai jadi telur orak-arik.

- Kalau telurnya udah matang, tuang air dan tunggu sampai mendidih.

- Masukkan tomat, lalu tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

- Masak sampai tomatnya agak layu.

- Terakhir, masukin daun bawang, aduk lagi, lalu cek rasanya.

- Kalau rasanya udah pas, angkat dan siap disajikan.

Sup telur ini enak dimakan pakai nasi atau langsung gitu aja.

Suka pedas? Tambahin cabai potong, cabai bubuk, atau boncabe, bebas sesuai selera.*