Mau Masak Daging Sapi Tapi Takut Keras? Pakai Bahan Sederhana Ini Bisa Jadi Empuk!

Purwasuka – Daging sapi dari Idul Adha sering bikin pusing karena teksturnya yang keras. Padahal membuat daging sapi bisa jadi empuk pakai bahan sederhana.

Baca Juga

Lantai Rumah Baret karena Standar Motor? Ini 11 Cara Menghilangkan Bekasnya agar Kembali Mulus

Banyak yang stres karena sudah merebus daging berjam-jam tapi tetap alot. Sebenarnya ada tips  khusus supaya daging sapi jadi empuk pakai bahan sederhana.

Tips merebus daging sapi yang empuk ini udah terbukti turun temurun. Cuma butuh bahan sederhana yang pasti ada di dapur rumah.

Baca Juga

Listrik Rumah Sering Konslet? Kenali 11 Langkah Aman Mengatasinya Sebelum Kerusakan Semakin Parah

Cek Produk Rekomendasi Kami

Panci Jawa Alumunium Maspion 20 Cm Model Tinggi Muatan 1 kilo Nasi

Mulai dari

Rp.43.000

Shopee

Pertama: Pukul Daging Pakai Nanas

Baca Juga

Pintu Kayu Keropos Dimakan Rayap? Jangan Langsung Dihancurkan! Ini Cara Menangani dan Memperbaikinya

Parut nanas muda, lalu balurkan ke daging sapi sebelum dimasak. Diamkan 30 menit sampai enzim nanas meresap ke dalam daging.

Kedua: Rebus Bersama Daun Pepaya

Ambil 3 lembar daun pepaya muda yang masih segar. Masukkan ke dalam air rebusan daging sapi dan masak dengan api kecil.

Ketiga: Campurkan Air Kelapa

Ganti setengah air rebusan dengan air kelapa muda. Tambahkan garam secukupnya untuk menambah cita rasa alami.

Keempat: Rebus Ganti Air

Rebus daging sapi 15 menit pertama, lalu buang airnya. Ganti dengan air baru dan rebus lagi sampai empuk.

Kelima: Pakai Pressure Cooker

Masukkan daging sapi ke pressure cooker dengan sedikit air. Masak 45 menit dijamin empuk sempurna.

Merebus daging jadi gampang kalau tahu tips mudahnya. Daging sapi yang tadinya keras pasti jadi empuk pakai bahan sederhana ini.