Tips Memasak Lasagna Klasik yang Lezat Ala Restoran Italia, Ternyata Praktis Banget!

Purwasuka – Lasagna klasik memang jadi hidangan Italia yang bikin penasaran. Pasta berlapis dengan saus yang creamy ini selalu jadi pilihan utama ala restoran mewah.

Siapa bilang lasagna klasik cuma bisa dinikmati di restoran Italia mahal? Tips memasak lasagna homemade ini bisa dicoba di rumah, praktis banget.

Yang bikin hidangan praktis ini spesial adalah tiga bahan yaitu pasta, saus bolognese, dan cheese sauce. Lasagna klasik ala restoran Italia bisa dibuat homemade.

Berikut tips memasak lasagna klasik homemade yang praktis ala restoran Italia:

- Campurkan tepung terigu dengan garam, lalu tambahkan telur dan air secukupnya. Uleni adonan sampai permukaannya mulus dan nggak lengket.

- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan 15-30 menit. Setelah itu, pipihkan pakai rolling pin dan diamkan lagi 1-2 jam supaya teksturnya perfect.



Lasagna klasik

Photo :

• Youtube

Halaman Selanjutnya

Saus Bolognese Kaya Rasa: